Aufgaben

Aus Inquibidt-Wiki
Wechseln zu: Navigation, Suche

Super, du hast den QR-Code entdeckt!

Hast du nachgefragt, ob in der Bäckerei Lutz auch glutenfreie Backwaren verkauft werden?

Die Bäckerei Lutz bietet ihren Kunden eine große Auswahl an Backwaren an und hat auch glutenfreie Backwaren in ihrem Angebot. Immer mehr Menschen nutzen dieses Angebot und kaufen glutenfreies Brot, da ihr Körper normales Brot nicht verträgt.
Gibt es Unterschiede zwischen glutenfreien und normalen Backwaren?
Was muss die Bäckerei beachten?
Wo kann man glutenfreies Brot der Bäckerei Lutz kaufen?

Informiere dich beim Bäcker, dann kannst du die folgenden Fragen beantworten!
Informationen findest du auch auf der Internetseite der Bäckerei.


Ein kleiner Tipp: Es können auch mehrere Antworten richtig sein...

Wo kann man glutenfreies Brot der Bäckerei Lutz kaufen, beziehungsweise bestellen? (!In allen Supermärkten) (Im Online-Shop auf der Internetseite der Bäckerei Lutz)

Wann kann man glutenfreie Backwaren bei der Bäckerei Lutz kaufen? (Jeden 2. Donnerstag) (!Jeden Tag) (!Jeden Samstag)

Welche glutenfreien Backwaren werden in der Bäckerei Lutz angeboten? (Brötchen) (Brote) (Laugenbrezeln und Laugenstangen) (Süße Stückchen)

Was muss der Bäcker bei der Herstellung von glutenfreien Backwaren beachten? (Er darf nur glutenfreie Zutaten verwenden.) (!Der Bäcker braucht für die glutenfreien Backwaren mehr Wasser.)(Die glutenfreien Backwaren dürfen nicht in der gleichen Backstube wie die normalen Backwaren hergestellt werden.) (!Die glutenfreien Backwaren müssen heißer gebacken werden.)

Wieviel kostet ein glutenfreies helles Brot (500 Gramm)? (!7€) (5€) (!9,95€) (!2€)

Warum sind glutenfreie Backwaren teurer als normale Backwaren? (!Für glutenfreie Backwaren braucht man mehr Zutaten.) (Die Herstellung von glutenfreien Backwaren ist sehr aufwändig und benötigt mehr Zeit.) (Die glutenfreien Zutaten sind teurer.) (!Der Bäcker will mit glutenfreien Backwaren mehr verdienen.)

Wie entwickelt sich die Zahl der Menschen, die glutenfreie Backwaren kaufen? (!Immer weniger Menschen kaufen glutenfreies Brot.) (Immer mehr Menschen kaufen glutenfreie Backwaren.) (!Die Zahl der Menschen, die glutenfreie Backwaren kaufen, bleibt gleich.)




Kaufe mit deinen Mitschülern und mit deinem Lehrer oder deiner Lehrerin in der Bäckerei ein Brot, das Gluten enthält und auch ein glutenfreies Brot.

Falls ihr bei der Bäckerei kein glutenfreies Brot kaufen könnt (nur jeden zweiten Donnerstag), könnt ihr auch selber gemeinsam ein glutenfreies Brot backen. Die Rezepte findest du weiter unten.


• Wie sieht das glutenfreie Brot aus? Wie sieht das normale Brot aus?

• Wie fühlt sich das glutenfreie Brot an? Wie fühlt sich das normale Brot an?

• Wie riecht das glutenfreie Brot? Wie riecht das normale Brot?

• Wie schmeckt das glutenfreies Brot? Wie schmeckt das normale Brot?


Kannst du Unterschiede zwischen dem glutenfreien Brot und dem normalen Brot erkennen?



Rezepte

Hier findest du eine Auswahl glutenfreier Rezepte, die du zusammen mit deiner Klasse oder zu Hause nachkochen und nachbacken kannst!

Wichtig: Es sollte immer ein Erwachsener dabei sein!


Glutenfreie Brotrezepte 1
Glutenfreie Brotrezepte 2
Pdf20.gif Glutenfreie Brötchen
Pdf20.gif Schneckennudeln
Pdf20.gif Waffeln
Pdf20.gif Müsliriegel
Pdf20.gif Käsespätzle
Pdf20.gif Polenta-Pizza
Pdf20.gif Lasagne
Pdf20.gif Spaghetti Carbonara




Zurück zu: Unverträglichkeiten und Allergien

Zurück zur Bildungsroute: Vom Korn zum Brot