Abschlussquiz Weizen

1. Weißt du, welche Vorteile die neue Getreidesorte „Rodimmer-93“ hat? (!Sie kann bei großer Nässe noch mit hohem Ertrag wachsen und gedeihen.) (Sie kann mit sehr viel weniger Wasser auskommen, als der Weizen.) (!Sie kann in Regionen mit langen Kälteperioden angebaut werden.) (!Sie kann zu vielen verschiedenen Produkten verarbeitet werden.)

2. Warum ist eine ökologische Landwirtschaft besser für unsere Ökosysteme? (!Es werden nur wenige ertragreiche Sorten angebaut.) (Die Umweltbelastungen durch Kunstdünger werden reduziert.) (!Bio-Lebensmittel sind wesentlich gesünder als konventionell produzierte.) (!Der Artenschutz wird nicht gefördert.)

3. Gentechnisch veränderte Pflanzen sind meist... ? (!nur für den Anbau in wenigen Ländern auf der Welt geeignet.) (resistenter gegen Schädlinge und besser an Trockenheit angepasst.) (!leuchtend gelb gefärbt und man erkennt sie schon von weitem.) (!nur für den Anbau in wenigen Ländern auf der Welt geeignet.)

4. Wie wird die Glutenunvertäglichkeit fachsprachlich genannt? (!ATI (Adenosintriphosphat-Amylase)) (!Kamut) (Zöliakie) (!Kinoa)

5. Welche dieser Ähren gehört zum Weizen? (!a) (!b) (c) (!d)

6. Welche beiden Weizenarten werden umgangssprachlich auch „Steinzeit-Weizen“ genannt? (!Zwergweizen und Hartweizen) (!Dinkel und Rauweizen) (Emmer und Einkorn) (!Weichweizen und Kugelweizen)

7. Wie viel Tonnen Weizen wurden in Deutschland insgesamt im Jahr 2011 geerntet? (!0,08 Millionen) (23 Millionen) (!32 Millionen) (!800.000)