Müllheimer Mehlspur Blau 3
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Station 3: blaue Frage
Getreide und somit auch Brot haben eine lange Tradition. Die Kunst des Brotbackens begann vor rund 3800 Jahren in Ägypten. Seit jeher bis heute ist Brot ein Grundnahrungsmittel der Menschen. Der Anbau der Getreidesorten hat sich jedoch geändert
Welche Getreidesorten werden überwiegend fürs Backen verwendet?
a) Hafer, Dinkel und Roggen
b) Hafer, Roggen und Weizen
c) Gerste, Weizen und Roggen
d) Dinkel, Weizen und Roggen
Bitte auf dem Laufblatt die Lösungszahl der richtigen Antwort markieren.
