Blau fünf

Station 5: blaue Frage

Film Mahlvorgang 2
Der Mahlvorgang Text

Warum wird das Mehl mit jedem Mahlvorgang dunkler?

a) Weil mit jedem Mahlvorgang winzige Metallstückchen vom Walzenstuhl in das Mehl geraten.

b) Weil sich das Mehl beim Mahlen erhitzt und dabei dunkler verfärbt.

c) Weil mit jedem Mahlvorgang mehr Schale in das Mehl übergeht.

Bitte auf dem Laufblatt die Lösungszahl der richtigen Antwort markieren.

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