Stemke rt 5: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 10. Juli 2014, 16:57 Uhr
Station 5: Rote Frage
Wie wird eine Brezel gemacht? (5 Hauptarbeitsschritte)
a) 1. Schwung, 2. Ablage, 3. Salzen (Laugendusche), 4. Besalzen, 5. Goldener Schnitt
b) 1. Kneten, 2. Rollen, 3. Formen, 4. Goldener Schnitt, 5. Salzen
c) 1. Rollen, 2. Schlingen, 3. Laugen, 4. Goldener Schnitt, 5. Salzen
Bitte auf dem Laufblatt die Lösungszahl der richtigen Antwort markieren.
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