Sauberkeit beim Backen und die Aufbewahrung von Mehl und Brot: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 27. März 2013, 17:35 Uhr
Hallo, ich bin Rudi.
Wie ihr sicher auch, freue ich mich hin und wieder auf ein gutes und frisches Stück Brot.
Leider können bei der Sauberkeit beim Backen und bei der Aufbewahrung von Mehl und Brot Fehler gemacht werden. Diese Fehler können schlimme Folgen haben.
Dass diese Fehler euch nicht passieren, versuchen wir heute gemeinsam zu erkunden, wie man sie verhindern kann.
Was zum Beispiel passieren kann? Seht selbst!
Video- der Mehlkäfer- ein Schädling
Im Video habt ihr gehört, dass Mehlkäfer ihre Eier in Mehl legen. Daraus schlüpfen dann Mehlwürmer.
Außer dem Mehlwurm gibt es noch andere Tiere, die ihre Eier in Mehl legen. Milben zum Beispiel.
1. Wie würdet ihr euer Mehl also aufbewahren? (!
In einer Dose mit offenem Deckel) (
In einer Dose mit geschlossenen Deckel) (!
In einer Dose mit halb offenen im Deckel)
2. Wenn Menschen Mehlwürmer essen…
Mehlwürmer ? (!sind gesund) (können Krankheiten übertragen) (!sind nicht schädlich)
� 3. FRAGE 3 ? (!FALSCHE ANTWORT) (!FALSCHE ANTWORT) (!FALSCHE ANTWORT) (RICHTIGE ANTWORT)
