Mehlspur Ditzingen rot 4: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 9. Oktober 2014, 17:57 Uhr

Was macht Vollkornmehl so wertvoll?

a) Vollkornmehl enthält besonders viel Vitamin C und schützt somit vor Erkältungen.

b) Vollkornmehl enthält besonders viele Mineralstoffe und Ballaststoffe. Es hält länger satt und fördert die Verdauung.

c) Vollkornmehl enthält nur den Mehlkörper des Getreidekorns und keine Schalen.

Bitte auf dem Laufblatt die Lösungszahl der richtigen Antwort markieren.

verschiedene Mehlsorten als Produkte einer Getreidemühle

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 == Station 4: rote Frage==
-'''Was bedeutet der Begriff „Mehltype“??'''
+'''Was macht Vollkornmehl so wertvoll?'''
-a)	Die Mehltype gibt den Gehalt an Mineralstoffen im Mehl an.
-b)	Die Mehltype gibt die Feinheit des Mehls an..
+a)	Vollkornmehl enthält besonders viel Vitamin C und schützt somit vor Erkältungen.
-c)	Die Mehltype gibt den Gehalt an Vitaminen im Mehl an.
+b)	Vollkornmehl enthält besonders viele Mineralstoffe und Ballaststoffe. Es hält länger satt und fördert die Verdauung.
+c)	Vollkornmehl enthält nur den Mehlkörper des Getreidekorns und keine Schalen.
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-[https://maps.google.de/maps?q=48.996806,8.393535&num=1&vpsrc=6&hl=de&ie=UTF8&t=m&z=19&iwloc=A Nächste Station]
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+[[Datei:Mehlsorten.jpg|thumb|verschiedene Mehlsorten als Produkte einer Getreidemühle]]