Lösungen und Nachbereitung: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 3. April 2013, 16:35 Uhr
Wie versprochen, habe ich Lösungen für euch vorbereitet. Die Lösungen findet ihr auf den unten stehenden Links.
Prüft und ergänzt mit Hilfe der Lösungen eure Listen!
Lösungen zu Frage 1: Sauberkeit in der Bäckerei
Welche Maßnahmen hat der Bäcker, dass es beim Backen von Brot wirklich sauber ist?
Wozu muss der Bäcker auf diese Vorschriften achten?
Link: Lösungen zu Frage 1: Sauberkeit in der Bäckerei
Lösungen zu Frage 2: Aufbewahrung in der Bäckerei
Wie bewart der Bäcker, Mehl, Teig und Brot auf, dass sie frisch bleiben?
Was kann passieren, wenn man Mehl, Teig und Brot falsch aufbewahrt?
