Brotkulturfest eins: Unterschied zwischen den Versionen
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c) Die Mehltype gibt den Gehalt an Vitaminen im Mehl an. | c) Die Mehltype gibt den Gehalt an Vitaminen im Mehl an. | ||
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Aktuelle Version vom 1. September 2014, 10:23 Uhr
Frage 1
Film Mahlvorgang
Der Mahlvorgang Text
Was bedeutet der Begriff „Mehltype“?
a) Die Mehltype gibt den Gehalt an Mineralstoffen im Mehl an.
b) Die Mehltype gibt die Feinheit des Mehles an.
c) Die Mehltype gibt den Gehalt an Vitaminen im Mehl an.
Landratsamt Alb-Donau-Kreis, Fachdienst Landwirtschaft
