Quellen

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1 vgl. http://www.geo.de/GEOlino/mensch/die-geschichte-vom-brot-70276.html (16. März 2013)
2 vgl. Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg [Hrsg.]: Brot. Informationen für Verbraucher, S. 16f. Stuttgart.
3 http://www.geo.de/GEOlino/mensch/die-geschichte-vom-brot-70276.html (18. März 2013) 1 vgl. http://www.wdr.de/tv/quarks/sendungsbeitraege/2011/0215/001_brot.jsp#pbild1 (27. März 2013)





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