Stemke rt 5: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 21. Mai 2014, 18:44 Uhr
Station 5: Rote Frage
Film Mahlvorgang 2
Der Mahlvorgang Text
Was bedeutet der Begriff „Mehltype“?
a) Die Mehltype gibt den Gehalt an Mineralstoffen im Mehl an.
b) Die Mehltype gibt die Feinheit des Mehles an.
c) Die Mehltype gibt den Gehalt an Vitaminen im Mehl an.
Bitte auf dem Laufblatt die Lösungszahl der richtigen Antwort markieren.
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