Weizenmischbrote

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Eine kurze Beschreibung Weizenmischbrot Weizen
Beim Weizenmischbrot ist es genauso wie beim Roggenmischbrot, nur eben mit Weizen.

Mehr als die Hälfte des Getreides, das beim Backen verwendet wurde, muss Weizen sein.
Jedoch darf auch hier der Weizenanteil nicht so groß sein wie beim reinen Weizenbrot.

Weizenmischbrot.JPG
Weizen.JPG



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