Wörter Quiz 1: Unterschied zwischen den Versionen
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| benetzen || Das Getreide wird vor dem Mahlvorgang angefeuchtet. Dadurch soll die Schale elastischer und der Mehlkörper mürber werden. | | benetzen || Das Getreide wird vor dem Mahlvorgang angefeuchtet. Dadurch soll die Schale elastischer und der Mehlkörper mürber werden. | ||
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| Vollkornmehl || Dieses Mehl enthält alle Bestandteile eines Korns (Schale, Keimling und Mehlkörper). Um dieses Mehl zu erhalten, müssen die zuvor von einander getrennten Bestandteile des Korns wieder gemischt werden. | | Vollkornmehl || Dieses Mehl enthält alle Bestandteile eines Korns (Schale, Keimling und Mehlkörper). Um dieses Mehl zu erhalten, müssen die zuvor von einander getrennten Bestandteile des Korns wieder gemischt werden. | ||
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| schroten || Das mechanische Verkleinern von Getreidekörnern z.B. durch eine Walze. | | schroten || Das mechanische Verkleinern von Getreidekörnern z.B. durch eine Walze. | ||
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| Silo || Ein großer Behälter in dem Schüttgut, z.B. Getreide gelagert werden kann. | | Silo || Ein großer Behälter in dem Schüttgut, z.B. Getreide gelagert werden kann. | ||
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Aktuelle Version vom 24. April 2013, 16:45 Uhr
Bei der Führung durch die Mühle hast du viele verschiedene Fachbegriffe gehört.
Weißt du noch was die verschiedenen Begriffe genau bedeuten?
Ordne richtig zu!
| benetzen | Das Getreide wird vor dem Mahlvorgang angefeuchtet. Dadurch soll die Schale elastischer und der Mehlkörper mürber werden. |
| Vollkornmehl | Dieses Mehl enthält alle Bestandteile eines Korns (Schale, Keimling und Mehlkörper). Um dieses Mehl zu erhalten, müssen die zuvor von einander getrennten Bestandteile des Korns wieder gemischt werden. |
| schroten | Das mechanische Verkleinern von Getreidekörnern z.B. durch eine Walze. |
| Gemengemehl | Es entsteht wenn verschiedene Getreidesorten gemeinsam gemahlen werden. |
| Silo | Ein großer Behälter in dem Schüttgut, z.B. Getreide gelagert werden kann. |
Hast du noch gewusst was die Begriffe genau bedeutet haben? Klicke auf den Link und suche dir das nächste Quiz raus, welches du bearbeiten möchtest! Verschiedene Quiz zur Führung in der Mettermühle
Hast du schon alle Quiz bearbteitet, dann geht es hier weiter!
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