Bäckerei Lutz: Unterschied zwischen den Versionen
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+ | == 1. Zutaten herrichten == | ||
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+ | == 2. Teig herstellen == | ||
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+ | == 3. Den Teig formen == | ||
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+ | == 4. Backen == |
Version vom 8. März 2013, 17:40 Uhr
Inhaltsverzeichnis |
Die Reise zur Bäckerei
Super, auch den letzten QR- Code habt Ihr gefunden!
Beim Müller haben wir Mehl aus unseren eigenen Getreidekörner gemacht.
Danach ging es weiter zum letzten Ort unserer Schatzsuche:
Der Bäckerei.
Dort hat es so lecker nach frischen Brötchen geduftet.
Diese entstehen hier täglich, genauso wie Brot, Brezeln oder süße Backwaren.
Zuerst haben wir eine tolle Führung durch die Bäckerei gemacht.
Alles haben wir uns ganz genau angeschaut. Von der Teigherstellung, über die Verarbeitung des Teigs bis zum Backen.
Schließlich haben wir noch alle zusammen ein Brot gebacken.
Jeder hat mitgeholfen. Das war Toll!
Während das Brot im Backofen war, haben wir zusammen eine weitere Aufgabe gelöst.
Leider habe ich schon wieder die richtige Reihenfolge vergessen.
Könnt Ihr sie hier noch einmal für mich lösen?
1 | Pflanze |
2 | Körner |
3 | Mehl |
4 | Alle Zutaten |
5 | Brot |
"Vom Mehl zum Brot"
Viele Zutaten und Schritte sind nötig, bis wir Brot oder andere Backwaren in einem Laden kaufen können.
Die Bäcker müssen ganz früh aufstehen und beginnen Mitten in der Nacht mit dem Backen.