Quellsalz

Auch bei dem Einsatz von Salz, setzt die Bäckerei Rutz auf Natürlichkeit. Statt raffiniertem Salz kommt lediglich portugiesisches Quellsalz zum Einsatz. Dieses naturbelassene und vollwertige Salz vitalisiert und energetisiert Zellen und Organe. Es enthält weder Bleichmittel noch Rieselhilfen und besteht aus Natrium, Chlorid sowie 82 weiteren lebenswichtigen Mineralien und Spurenelementen. Der naturverbundene Betrieb hat sich zum Ziel gesetzt, alle Zutaten für die Teigherstellung so unbelastet wie möglich einzusetzen. Die Bäckerei handelt folglich ganz im Sinne der Gesundheit ihrer Kunden.

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