Müllheimer Mehlspur Blau 1: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | ''' | + | '''Müllheim ist die Stadt der Müller und Mühlen. Am Klemmbach entlang gab es eine Menge Mühlen, da diese früher mit Wasser betrieben wurden. Heute werden Mühlen meist durch Motoren betrieben. Auch der Mahlvorgang hat sich verändert. Die Filmsequenz zeigt, wie ein Mahlvorgang heute abläuft.''' |
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| − | + | a) Die Schale schonend vom Mehlkörper zu trennen, um Weißmehl zu mahlen. | |
| − | + | b) Das gesamte Korn zu Mehl zermahlen. | |
| + | c) Das Getreide zu reinigen und zu sortieren. | ||
| − | + | d) Die Schale schonend vom Mehlkörper zu trennen, um Vollkornmehl zu mahlen. | |
| − | + | [http://youtu.be/w7sYuFjuSIM Film Mahlvorgang 1]<br />[http://wikis.zum.de/inquibidt/Datei:Der_Mahlvorgang_Text.pdf Der Mahlvorgang Text]<br /><br /> | |
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Aktuelle Version vom 5. August 2014, 08:25 Uhr
Station 1: blaue Frage
Müllheim ist die Stadt der Müller und Mühlen. Am Klemmbach entlang gab es eine Menge Mühlen, da diese früher mit Wasser betrieben wurden. Heute werden Mühlen meist durch Motoren betrieben. Auch der Mahlvorgang hat sich verändert. Die Filmsequenz zeigt, wie ein Mahlvorgang heute abläuft.
Was ist das Ziel einer Getreidemühle?
a) Die Schale schonend vom Mehlkörper zu trennen, um Weißmehl zu mahlen.
b) Das gesamte Korn zu Mehl zermahlen.
c) Das Getreide zu reinigen und zu sortieren.
d) Die Schale schonend vom Mehlkörper zu trennen, um Vollkornmehl zu mahlen.
Film Mahlvorgang 1
Der Mahlvorgang Text
Wieviele Wasserschaufeln hat das Mühlrad der Frick Mühle?
a) 50
b) 60
c) 70
d) 80
Bitte auf dem Laufblatt die Lösungszahlen der richtigen Antworten markieren.
