Lückentext Mahlvorgang: Unterschied zwischen den Versionen
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Das Getreide wird über Rohre in den ersten '''Walzenstuhl''' ([[Datei:Artamonokatha_Quiz_Walzenstuhl.png|120px]]) transportiert.<br /><br /> | Das Getreide wird über Rohre in den ersten '''Walzenstuhl''' ([[Datei:Artamonokatha_Quiz_Walzenstuhl.png|120px]]) transportiert.<br /><br /> | ||
Im ersten Schrittt wird die Schale des Korns '''aufgebrochen''' und das Korn zerfällt in unterschiedlich große Teile.<br /> | Im ersten Schrittt wird die Schale des Korns '''aufgebrochen''' und das Korn zerfällt in unterschiedlich große Teile.<br /> | ||
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| + | Die Schalenteile, an denen noch der '''Mehlkörper''' ist, werden im ersten Walzenstuhl so lange gemahlen bis der ganze Mehlkörper gelöst ist.<br /> | ||
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Version vom 29. April 2013, 09:24 Uhr
Der Mahlvorgang
Nach der Reinigung wird das Getreide benetzt und kann dann gemahlen werden.
Das Getreide wird über Rohre in den ersten Walzenstuhl (
) transportiert.
Im ersten Schrittt wird die Schale des Korns aufgebrochen und das Korn zerfällt in unterschiedlich große Teile.
Es entsteht der erste Schrot. Das aufgebrochene Korn durchläuft Siebe(
) mit verschieden großen Löchern.
Die Schalenteile, an denen noch der Mehlkörper ist, werden im ersten Walzenstuhl so lange gemahlen bis der ganze Mehlkörper gelöst ist.
Die groben Mehlteilchen kommen durch Rohre in einen zweiten Walzenstuhl, wo sie zu Mehl gemahlen werden.
Der Mahlvorgang
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