Lückentext Mahlvorgang: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 29. April 2013, 09:07 Uhr
Der Mahlvorgang
Nach der Reinigung wird das Getreide benetzt und kann dann gemahlen werden.
Das Getreide wird über Rohre in den ersten Walzenstuhl (
) transportiert.
Im ersten Schrittt wird die Schale des Korns aufgebrochen und das Korn zerfällt in unterschiedlich große Teile.
Es entsteht der erste Schrot. Das aufgebrochene Korn wird gesiebt und so das Mehl von der Schale getrennt.
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