Forschungsgebiet Wernauer See: Unterschied zwischen den Versionen
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junge Triebe und Blätter verwendet für Tee, Gemüse, Spinat, Suppe | junge Triebe und Blätter verwendet für Tee, Gemüse, Spinat, Suppe | ||
− | '''Wissenswertes:''' | + | '''Wissenswertes:''' ''Stickstoffzeiger'' |
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'''Nutzung:'''als leber- und magenwirksames Mittel, auch Mundgeschwüre und Hautausschläge wurden damit behandelt. Gelegentlich wird die Akelei homöopathisch bei Nervosität oder Schwächezuständen verwendet. | '''Nutzung:'''als leber- und magenwirksames Mittel, auch Mundgeschwüre und Hautausschläge wurden damit behandelt. Gelegentlich wird die Akelei homöopathisch bei Nervosität oder Schwächezuständen verwendet. | ||
− | '''Wissenswertes:''' | + | '''Wissenswertes:''' Blüten werden hauptsächlich von Hummeln bestäubt, Bienen beißen Blüte von außen an um an Nektar zu kommen. Enthält Alkaloide |
|[[Datei:HeinrichNicole_Gewoehnliche_Akelei4.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Gewoehnliche_Akelei4.JPG|250px]] | ||
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'''Nutzung:''' gelegentlich als Futterpflanze, in der Küche, Heilmittel aufgrund der blutreinigenden Wirkung und es wirkt entwässernd | '''Nutzung:''' gelegentlich als Futterpflanze, in der Küche, Heilmittel aufgrund der blutreinigenden Wirkung und es wirkt entwässernd | ||
− | '''Wissenswertes:''' | + | '''Wissenswertes:''' Realtiv frostbeständig, da Körbchen wie Einzelblüte reagiert und sich nachts schließt. Enhält Saponine. |
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'''Vorkommen:''' ursprünglich westlichen Asien und Europa, durch antropologische Beeinflussung auch auf nördlicher Erdhalbkugel verbreitet, auf Wiesen, an Wegrändern und in Gärten | '''Vorkommen:''' ursprünglich westlichen Asien und Europa, durch antropologische Beeinflussung auch auf nördlicher Erdhalbkugel verbreitet, auf Wiesen, an Wegrändern und in Gärten | ||
− | '''Wuchshöhe:''' | + | '''Wuchshöhe:''' 10-60cm |
'''Merkmale:''' ausdauernde Pflanze, enthält in allen Teilen weißen Milchsaft, lange dunkelbraun bis schwarze fleischige Pfahlwurzel, Blätter bilden grundständige Rosette, Scheinblüte -> viele gelbe Zungenblüten bilden tellerförmiges Körbchen, schlank tonnenförmige, mit haarigen Flugschirmen ausgestattete Achänen | '''Merkmale:''' ausdauernde Pflanze, enthält in allen Teilen weißen Milchsaft, lange dunkelbraun bis schwarze fleischige Pfahlwurzel, Blätter bilden grundständige Rosette, Scheinblüte -> viele gelbe Zungenblüten bilden tellerförmiges Körbchen, schlank tonnenförmige, mit haarigen Flugschirmen ausgestattete Achänen | ||
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'''Nutzung:'''wichtige Bienenweide, Blüten eignen sich zur Herstellung von Sirup oder Gelee, Blätter können als Salat verarbeitet werden, Ersatzkaffee aus Pfahlwurzel, in der Heilkunde aufgrund der Bitterstoffe (Verdauungsförderung),kann als Kautschukersatz verwendet werden. | '''Nutzung:'''wichtige Bienenweide, Blüten eignen sich zur Herstellung von Sirup oder Gelee, Blätter können als Salat verarbeitet werden, Ersatzkaffee aus Pfahlwurzel, in der Heilkunde aufgrund der Bitterstoffe (Verdauungsförderung),kann als Kautschukersatz verwendet werden. | ||
− | '''Wissenswertes:''' Achänen im Volksmund bekannt als Pusteblume | + | '''Wissenswertes:''' Achänen im Volksmund bekannt als Pusteblume, Art ist vielgestaltig, Körbchen nur an hellen Tage geöffnet. Enthält Sesquiterpenlacton-Bitterstoff |
|[[Datei:HeinrichNicole_Loewenzahn.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Loewenzahn.JPG|250px]] | ||
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'''Nutzung:'''als Heilpflanze und zur Teezubereitung, lindert vor allem Magen- und Verdauungsbeschwerden | '''Nutzung:'''als Heilpflanze und zur Teezubereitung, lindert vor allem Magen- und Verdauungsbeschwerden | ||
− | '''Wissenswertes:''' | + | '''Wissenswertes:''' Pflanzensaft kann unter Lichteinfluss Entzündungen auf der Haut hervorrufen. Enthält ätherische Öle und Furocumarine. |
|[[Datei:HeinrichNicole_Schafgarbe4.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Schafgarbe4.JPG|250px]] | ||
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'''Wuchshöhen:''' 20-100cm | '''Wuchshöhen:''' 20-100cm | ||
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'''Merkmale:'''2 bis mehrjährige Pflanze, Stängel schwach 4-kantig, Stängelblätter sind wechselständig, 6 Staubblättter (2 davon deutlich kürzer),Schote (3-7cm) - während der Reifung erfolgt Farbänderung von grün zu hellbraun | '''Merkmale:'''2 bis mehrjährige Pflanze, Stängel schwach 4-kantig, Stängelblätter sind wechselständig, 6 Staubblättter (2 davon deutlich kürzer),Schote (3-7cm) - während der Reifung erfolgt Farbänderung von grün zu hellbraun | ||
'''Nutzung:'''als Gewürzpflanze (Blätter riechen beim Zerreiben stark knoblauchartig) und in der Heilkunde | '''Nutzung:'''als Gewürzpflanze (Blätter riechen beim Zerreiben stark knoblauchartig) und in der Heilkunde | ||
− | '''Wissenswertes:''' | + | '''Wissenswertes:'''Enthält Senföle. |
|[[Datei:HeinrichNicole_Knoblauchsrauke1.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Knoblauchsrauke1.JPG|250px]] | ||
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'''Nutzung:'''alte Heilpflanze; kann als Salat und gegessen werden (Samen ergeben eine pfefferige Würze) und in Blutreinigungstees zu finden | '''Nutzung:'''alte Heilpflanze; kann als Salat und gegessen werden (Samen ergeben eine pfefferige Würze) und in Blutreinigungstees zu finden | ||
− | '''Wissenswertes:''' | + | '''Wissenswertes:''' Name, da die Früchte taschenartig geformt sind. Enthält Rutin und Kaliumsalz. |
|[[Datei:HeinrichNicole_gewoehnliches_Hirtentaeschelkraut.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_gewoehnliches_Hirtentaeschelkraut.JPG|250px]] | ||
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In der Küche findet es seinen Einsatz in Suppen und Eintöpfen sowie in Quarkspeisen und Salaten. Der Geschmack ist scharf rettichartig.Getrocknet kann die Pflanze als Pfefferersatz angewendet werden. | In der Küche findet es seinen Einsatz in Suppen und Eintöpfen sowie in Quarkspeisen und Salaten. Der Geschmack ist scharf rettichartig.Getrocknet kann die Pflanze als Pfefferersatz angewendet werden. | ||
− | '''Wissenwertes:''' ''Feuchtezeiger'' | + | '''Wissenwertes:''' Erhält den Namen aufgrund des häufigen Vorkommens von speichelähnlichem Schaum, die Schaumzikaden Lebensraum bieten. ''Feuchtezeiger'' |
|[[Datei:HeinrichNicole_IMG_0358.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_IMG_0358.JPG|250px]] | ||
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|Goldnessel ''(Lamium galeobdolon)'' | |Goldnessel ''(Lamium galeobdolon)'' | ||
|'''Blütezeit:'''Mai-Juli | |'''Blütezeit:'''Mai-Juli | ||
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'''Vorkommen:'''Europa,nährstoffreiche und feuchte Böden, bildet oft ausgedehnte Stände | '''Vorkommen:'''Europa,nährstoffreiche und feuchte Böden, bildet oft ausgedehnte Stände | ||
− | ''' | + | '''Wuchshöhe:''' 15-60cm |
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+ | '''Merkmale:'''mehrjährige Pflanze, Blätter oft silbrig gefleckt, Blüte ist goldgelb und zeigt meist eine orangene Zeichnung auf Unterlippe, Unterlippe erscheint 3-lappig durch dreieckige Zähnchen an der Seite, | ||
'''Nutzung:''' in der Küche | '''Nutzung:''' in der Küche | ||
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+ | '''Wissenswertes:''' Oft sieht man weißfleckige Blätter, da sich hier die Blattoberhaut vom Blattgewebe abgehoben hat. | ||
|[[Datei:HeinrichNicole_Goldnessel1.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Goldnessel1.JPG|250px]] | ||
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|Gundermann ''(Glechoma hederacea)'' | |Gundermann ''(Glechoma hederacea)'' | ||
|'''Blütezeit:'''April bis Juli''' | |'''Blütezeit:'''April bis Juli''' | ||
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+ | '''Wuchshöhe:''' 50 cm | ||
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'''Vorkommen:''' in nördlichen Gebieten von Europa, Asien und Amerika, Wälder mit feuchten Böden | '''Vorkommen:''' in nördlichen Gebieten von Europa, Asien und Amerika, Wälder mit feuchten Böden | ||
− | '''Merkmale:''' | + | '''Merkmale:''' aromatisch riechend, bildet Klausenfrucht die in 4 Teilfrüchte zerfällt |
− | '''Nutzung:'''in der Heilkunde | + | '''Nutzung:'''in der Heilkunde und als Gewürz |
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+ | '''Wissenswertes:''' Soll für Pferde angeblich giftig sein. Enthält Gerbstoffe und Glechomin. | ||
|[[Datei:HeinrichNicole_Gundermann9.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Gundermann9.JPG|250px]] | ||
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|Kriechender Günsel ''(Ajuga reptans)'' | |Kriechender Günsel ''(Ajuga reptans)'' | ||
|'''Blütezeit:'''April bis Juni | |'''Blütezeit:'''April bis Juni | ||
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'''Vorkommen:'''Europa,Nordafrika und Noramerika, auf nährstoffreichen Lehmböden | '''Vorkommen:'''Europa,Nordafrika und Noramerika, auf nährstoffreichen Lehmböden | ||
− | ''' | + | '''Wuchshöhe:''' 10-30 cm |
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+ | '''Merkmale:'''mehrjährige Pflanze, an den Blüten fehlt die Oberlippe, 4-teilige Klausenfrüchte, | ||
'''Nutzung:'''als Tee der getrockneten blühenden Trieben (gegen Rheuma und Magengeschwüren) | '''Nutzung:'''als Tee der getrockneten blühenden Trieben (gegen Rheuma und Magengeschwüren) | ||
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+ | '''Wissenswertes:''' Wird heute im Gegensatz zu früher kaum noch als Arznei verwendet.Enthält vor allem Gerbstoffe. | ||
|[[Datei:HeinrichNicole_Kriechender_Guensel1.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Kriechender_Guensel1.JPG|250px]] | ||
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|Weiße Taubnessel ''(Lamium album)'' | |Weiße Taubnessel ''(Lamium album)'' | ||
|'''Blütezeit:'''April bis Oktober | |'''Blütezeit:'''April bis Oktober | ||
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− | ''' | + | '''Vorkommen:''' Europa, Asien,an Schuttflächen und Gräben |
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+ | '''Wuchshöhe:''' 20-70cm | ||
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+ | '''Merkmale:''' ausdauernde Pflanze, Blütenkrone ist zweilippig und Oberlippe ist behaart | ||
'''Nutzung:''' in Küche und Heilkunde, wichtige Nektar- und Pollenpflanze | '''Nutzung:''' in Küche und Heilkunde, wichtige Nektar- und Pollenpflanze | ||
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+ | '''Wissenswertes:''' nur langrüsselige Hummeln erreichen Nektar ohne Aufbeißen der Blütenröhre, besitzt keine Brennhaare | ||
|[[Datei:HeinrichNicole_Weisse_Taubnessel6.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Weisse_Taubnessel6.JPG|250px]] | ||
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|Wiesensalbei ''(Salvia pratensis)'' | |Wiesensalbei ''(Salvia pratensis)'' | ||
− | |Blütezeit | + | |'''Blütezeit:''' Mai-August |
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+ | '''Vorkommmen:''' Mittel- und Südeuropa; trockene Wiesen, Weg- und Straßenränder | ||
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+ | '''Wuchshöhe:'''bis zu 60 cm | ||
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+ | '''Merkmale:''' Stängel vierkantig, Rosetten- und Stängelblätter, Kronen der Blüten sind sichelförmig gebogen | ||
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+ | '''Nutzung:''' als Gewürz und Wildkraut | ||
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+ | '''Wissenswertes:'' Staubblätter und Griffel sind beweglich, damit Hinterleib der Bestäuber stark berührt wird. Sobald der Rüssel eingeführt wird, krümmen sich Staubblätter und Griffel nach unten. | ||
|[[Datei:HeinrichNicole_Wiesensalbei3.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Wiesensalbei3.JPG|250px]] | ||
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|rowspan="2"|'''Mohngewächse ''(Papaveraceae)'' ''' | |rowspan="2"|'''Mohngewächse ''(Papaveraceae)'' ''' | ||
|Klatschmohn ''(Papaver rhoeas)'' | |Klatschmohn ''(Papaver rhoeas)'' | ||
− | |Blütezeit | + | |'''Blütezeit:''' Mai- Juli |
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+ | '''Vorkommen:''' Äckern, Wegen, Schuttplätzen; bevorzugt nährstoffreiche Lehmböden. | ||
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+ | '''Wuchshöhe:''' 30 - 80 cm | ||
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+ | '''Merkmale:''' Blüten oft nach einem Tag wieder verblüht, Fruchtkapseln schon während der Blütezeit, Pflanze enthält einen weißlichen Milchsaft | ||
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+ | '''Nutzung:''' als Heilmittel -> beruhigende und hustenstillende Wirkung. Sie wurde Kindern als Beruhigungsmittel gegeben und war Bestandteil von Brust- und Hustentees. Die Pflanze findet heutzutage so gut wie keine medizinische Anwendung mehr. | ||
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+ | '''Wissenswertes:''' Heißt Klatschmohn, da Kinder früher die Blütenblätter gerne geklatscht haben. Milchsaft enthält geringe Mengen von giftigen Alkaloiden. | ||
|[[Datei:HeinrichNicole_Klatschmohn1.JPG|250px]] | |[[Datei:HeinrichNicole_Klatschmohn1.JPG|250px]] | ||
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Version vom 2. Juli 2012, 15:26 Uhr
Inhaltsverzeichnis |
1. Beschreibung des Forschungsgebiets
Das untersuchte Gebiet befindet sich am Stadtrand von Wernau am Neckar. Das Gebiet besteht aus dem neuen Fischervereinssee des Fischervereins Wernau und einer großflächigen Wiese. Direkt in unmittelbarer Nähe befindet sich auch die Schnellstraße B313 auf der einen Seite, während auf der anderen Seite des Sees die Landstraße Richtung Wendlingen am Neckar verläuft. Ebenfalls vorhanden ist ein Weg für Spaziergänger, was bedeutet, dass das Gebiet deutlich von Menschen beeinflusst wird. Es gibt also sowohl Teile der Wiese die direkt ans Seeufer grenzen und einen Abschnitt der durch den betonierten Weg etwas abseits des Sees liegt. Während unserer Pflanzenbestimmung zeigte sich dies auch in der dort befindlichen Fauna. Die Wasserfläche des Sees beträgt ca. 3,2 ha. Laut Informationen des Fischervereins Wernau beherbergt der See folgende Fischarten: Karpfen, Hechte, Zander und Weißfischarten. Früher wurde hier Kiesabbauarbeiten getätigt, die bis ca. 1960 andauerten. Vom Fischerverein wurden Fische eingesetzt, die sich seither weiter Fortpflanzen. Dies geschieht mit großen Erfolg, da sehr viel Nahrung im See vorhanden ist, weil dieser starken Krautwuchs aufweist.