Ulmer Mehlspur

Landesinitiative Blickpunkt Ernährung

Ulmer Mehlspur

Eine elektronische Schnitzeljagd für alle, die Smartphones, Tablets & Co. so schätzen wie das tägliche Brot

Die Ulmer Mehlspur ist eine digitale Erlebnisroute, die beim Landratsamt Alb-Donau-Kreis in der Schillerstraße 30 in Ulm startet. Sie führt zu verschiedenen Stationen in der Ulmer Innenstadt, die alle etwas mit dem Thema "Brot und Getreide" zu tun haben. An jeder Station gibt es Quizfragen rund um „Mehl und Brot“ mit nützlichen Zusatzinformationen und Hilfestellungen zur Beantwortung der Fragen. Weitere Hinweise zum Lösen einiger Fragen findet man auch in dem Film „Dem Mehl auf der Spur“.

Die Teilnehmer können sich vorab für Quizfragebögen mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden entscheiden, so dass die Mehlspur für Schüler, Studenten oder auch die ganze Familie geeignet ist.

Und so funktioniert die Mehlspur: Im Kasten rechts sind die Laufblätter mit Quizfragen zu finden. Bei jeder Anlaufstation hängt ein QR-Code aus, der zur nächsten Station über Google Maps weist und zu einer Aufgabe mit Lösungsvorschlägen führt. Mit den richtigen Antworten können die Teilnehmer am Ende eine Lösungszahl entschlüsseln.

Die Ulmer Mehlspur findet im Rahmen der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung statt. Diese bietet landesweit zahlreiche Veranstaltungen für Verbraucher rund um das aktuelle Schwerpunktthema "Brot" an. Darunter sind auch erlebnisorientierte Aktionen speziell für Jugendliche: www.ernaehrung-bw.info

Die Ulmer Mehlspur ist angelehnt an die Karlsruher Mehlspur, die erste digitale Erlebnisroute in Baden-Württemberg.

Unser besonderer Dank gilt den teilnehmenden Bäckereien Staib und Zaiser, der KornMühle sowie dem Museum der Brotkultur.

Jessica Schmidt (Multiplikatorin, Landratsamt Alb-Donau-Kreis, Ulm)

Technische Voraussetzungen und nützliche Tipps

Für die Ulmer Mehlspur wird ein Smartphone oder Tablet mit Internet-Flat benötigt. Zur Anzeige einiger Texte ist eine App wie Adobe Reader sinnvoll. Die Wegweiser zur nächsten Station werden in Google Maps angezeigt. Einige Quizfragen beziehen sich auf Filmausschnitte, die direkt abgerufen werden können. Alternativ zum Film wird auch eine Textversion zur Verfügung gestellt.

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