05. Schritt: Auskühlen lassen
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Version vom 24. Oktober 2014, 20:38 Uhr von Danielbarthelmeß (Diskussion | Beiträge)
- Nicht alle Backwaren müssen gleichermaßen auskühlen. Laugenwaren beispielsweise haben dies nicht nötig, wobei Brote eine Auskühlzeit benötigen.
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