Mehlspur Ditzingen rot 2

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Station 2: rote Frage

Welche Maschinen reinigen das Korn vor dem Mahlvorgang?


a) Gebläse, Magnetabscheider, Siebe, sogenannte Trieure und Scheuer-, Bürst- oder Schälmaschinen entfernen Stroh, Staub, Eisenteile, Steinchen, Unkraut, Mutterkorn und anhaftenden Schmutz.

b) Das Getreide durchläuft erst ein Trommelsieb und anschließende ein Wasserbad, dabei werden alle Verunreinigungen über Fliehkräfte und das Absinken bzw. Aufsteigen im Wasser entfernt.

c) Das Getreide wird vor dem Vermahlen nicht gereinigt.



Bitte auf dem Laufblatt die Lösungszahl der richtigen Antwort markieren.

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typisches Brotgetreide