Blau fünf

Station 5: blaue Frage

Filmsequenz: Mahlvorgang 2 Film "Dem Mehl auf der Spur"

Was bedeutet der Begriff „Mehltype“?

a) Die Mehltype gibt den Gehalt an Mineralstoffen im Mehl an.

b) Die Mehltype gibt die Feinheit des Mehles an.

c) Die Mehltype gibt den Gehalt an Vitaminen im Mehl an.

Bitte auf dem Laufblatt die Lösungszahl der richtigen Antwort markieren.

Nächste Station