Lern- und Erlebnispfad: Museum der Brotkultur

Museum der Brotkultur Ulm

Museum der Brotkultur Museum der Brotkultur Ulm Salzstadelgasse 10 89073 Ulm Telefon: 0731-6995 Internetseite des Museums für Brotkultur Öffnungszeiten: täglich 10:00-17:00 Uhr

Standortkoordinaten

Breitengrad: 48.401372 Längengrad: 9.989809

Beschreibung

Das Museum der Brotkultur beschäftigt sich mit der 6000jährigen Geschichte des Brotes. Es wurde 1955 von den beiden Unternehmern Willy und Hermann Eisele gegründet . Lange Zeit war es das einzige Museum das sich mit der Brotkultur beschäftigt.

Wusstest du schon,...

...dass die Sammlung über 16000 Objekte aus mehr als 30 Sammelgebieten umfasst, von denen 700 in der Dauerausstellung zu sehen sind? ...dass es wechselnde Sonderausstellungen im Museum der Brotkultur gibt? ...dass es dort viele verschiedene Führungen, auch speziell für Schulklassen gibt?

Was es zu entdecken gibt!

Die Dauerausstellung "Aus Korn wird Brot". Hier erfährst du alles über die Kultivierung des Getreides, die Entwicklung der Mehlgewinnung und Teigverarbeitung sowie die Geschichte des Backofens von der Steinzeit bis heute. Die Dauerausstellung "Der Mensch und das Brot" Hier kannst du dir Kunstweke zum Thema Brot anschauen. Außerdem zeigt die Ausstellung die Bedeutung von Hunger, dessen Ursache und den Umgang der Menschen mit diesem Problem.

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