Benutzer Diskussion:Furrerannika

{{Welcome|Furrerannika|

1. Aus was besteht Vollkornmehl?

	nur aus dem Mehlkörper des Getreidekorns
	aus allen 3 Teilen des Getreidekorns
	nur aus der Kleie (der Schale) des Getreidekorns

2. Die Ballaststoffe sind...

	im Mehlkörper
	im Keim
	in der Kleie (der Schale)

3. Ballaststoffe sind Stoffe, die...

	der Körper besonders schwer verdauen kann
	unseren Körper belasten und ihm schaden
	viel Stärke enthalten

4. Vollkorn ist gesund, weil

	Vollkorn ist nicht gesund
	alle 3 Bestandteile des Korns im Mehl verarbeitet werden und vor allem in der Kleie (der Schale) besonders wichtige Stoffe drinstecken, die gut für unseren Körper sind
	die meisten Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe im Mehlkörper lagern.

5. Vollkornbrot hält besonders lange satt, weil

	die Stärke erst im Magen in Traubenzucker umgewandelt werden kann und nicht wie beim Weißbrot schon im Mund
	Man so lange kauen muss, da im Vollkornbrot immer besonders viele Kerne sind.

Punkte: 0 / 0

</big>

Quellen und Links zum Nachforschen

Wusstest du schon,...

• ...dass dass Milch und Kakao wichtig für die Versorgung mit Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Deshalb zählt die Milch nicht zu den Getränken, sondern zu den Milchprodukten.
• ...dass die meisten Fertigmüslis bis zu 50% Zucker enthalten und somit zu den Süßigkeiten gezählt werden?

-

Zuordnung
Ordne die Farben zu den richtigen Bedeutungen zu.

Grün	viel: Getränke, Gemüse, Obst, Getreideprodukte und Beilagen
Gelb	in Maßen: Milch und Milchprodukte, Fleisch, Wurst, Fisch und Ei
Rot	wenig: Fette und Öle, fette Snacks, Süßes

1. FRAGE1 ? (!FALSCHE ANTWORT) (!FALSCHE ANTWORT) (RICHTIGE ANTWORT) (!FALSCHE ANTWORT) 2. FRAGE 2 ? (!FALSCHE ANTWORT) (RICHTIGE ANTWORT) (!FALSCHE ANTWORT) (!FALSCHE ANTWORT) 3. FRAGE 3 ? (!FALSCHE ANTWORT) (!FALSCHE ANTWORT) (!FALSCHE ANTWORT) (RICHTIGE ANTWORT)

Hier ist ein Beispiel für einen Tagesplan, versucht einen anderen eigenen Plan mit eurem Lieblingsobst und Gemüse zu gestalten.

Tageszeit	Lebensmittel
Morgens	Haferflockenmüsli mit Joghurt und Obst
Vormittags (Pausenbrot)	Apfel und Vollkornkeks
Mittags	Fleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis und Saftschorle
Nachmittags	Obstkuchen mit Malzkaffee
Abends	Salat mit Ei, Vollkornbrot und Tee

Zuordnung
Ordne die Portionen zu den Lebensmittelgruppen richtig zu.

Tipp: Eine Portion entspricht etwa einer Hand voll, ein Apfel oder ein Glas passt zum Beispiel in eine Hand.

1 Portion	Extras (Süßes und Co)
2 Portionen	Fette und Öle
3 Portionen	Milch, Milchprodukte + 1 Portion Fleisch, Fisch, Wurst und Eier
4 Portionen	Brot, Getreideprodukte und Beilagen
5 Portionen	Obst und Gemüse
6 Portionen	Getränke

Aufgabe In der Mettermühle in Bietigheim-Bissingen gibt es auch einen Laden. In diesem könnt ihr mal schauen was es da an Getreideprodukten gibt. Wenn ihr Lust habt könnt ihr auch ein Spiel daraus machen und schauen wer von euch zuerst fünf Produkte mit vielen Ballaststoffen gefunden hat.