Schulgarten Bodelschwingh-Schule Ulm: Unterschied zwischen den Versionen

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Mertens Monika, Entdeckungen rund ums Getreide, CARE-LINE Verlag GmbH, 2003<br />
 
Mertens Monika, Entdeckungen rund ums Getreide, CARE-LINE Verlag GmbH, 2003<br />
 
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Zurück zur Bildungsroute: [[Vom Korn zum Brot]]<br>
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Aktuelle Version vom 26. Februar 2015, 18:09 Uhr

Ballamartinas Schatzkarte - Schulgarten-Zoom.jpg



Inhaltsverzeichnis

Herzlich Willkommen im Schulgarten


GRATULATION!

Ihr habt die Schatztruhe gefunden und den QR-Code abgescannt.

Um zu erfahren wie es weiter geht, schaut euch die Seite an.

Hier bekommt die notwendigen Informationen und Anleitungen.

VIEL SPAß!


Loudspeaker.png Herzlich willkommen

Aus Klein wird Groß

Die Bedingungen

Damit aus dem Weizenkorn Brot werden kann, muss es auf eine lange Reise gehen.

Am Anfang ist es noch sehr klein. Ein Weizenkorn braucht, genau wie ihr auch, verschiedene Dinge, um zu wachsen.

Könnt ihr euch noch erinnern, was das Weizenkorn benötigt?

Dann schaut euch die Aufgabe an und löst sie.

Loudspeaker.png Klein-groß


Bleistift 35fach.jpg   Aufgabe 1

Klicke auf die richtigen Bilder.

1. Was braucht das Weizenkorn, um zu wachsen?

Ballamartinas IMG 6245.JPG Sonne
Ballamartinas IMG 6246.JPG Ball
Ballamartinas IMG 6248.JPG Haus
Ballamartinas IMG 6253.JPG Luft
Ballamartinas IMG 6250.JPG Erde
Ballamartinas IMG 6251.JPG Fleisch
Ballamartinas IMG 6249.JPG Wasser

Punkte: 0 / 0



Die Keimung

Jetzt seid ihr an der Reihe.

Hilf dem Korn groß zu werden.

Erst dann kann daraus Mehl und anschließend Brot gemacht werden.

Loudspeaker.png Die Keimung


Das braucht ihr:

eine Hand voll Weizenkörner
eine kleine Schale
Watte
Wasser
 Weiss















So geht´s:

1. Legt die Watte in die Schale.

2. Feuchtet die Watte mit Wasser an.
VORSICHT! Die Watte darf nicht zu nass sein.

3. Legt die Weizenkörnern auf die Watte. Zwischen den Weizenkörnern muss ein Abstand sein.

4. Stellt die Schale an einen warmen Ort.
Tipp! Geht durch euer Klassenzimmer. Wo ist es am wärmsten? Dort stellt ihr die Schale hin.

5. Um eure Schalen nicht zu verwechseln braucht ihr Namensschilder. Schreibt euren Namen auf ein Papier. Dieses stellt ihr dann zu eurer Schale. So wisst ihr, welches eure Schale ist.

6. Damit das Weizenkorn keimen kann, braucht es Wasser. Ihr müsst die Körner nun regelmäßig gießen.
Damit ihr es nicht vergesst, schreibt es in euer Protokoll. So könnte euer Protokoll aussehen.
<document>Protokoll.pdf</document>

Loudspeaker.png So geht´s - Keimung

IMAG1059.jpg



SUPER! Die Weizenkörner können nun keimen. Vergesst nicht, jeden Tag nach ihnen zu schauen.

Fällt euch was auf?


Loudspeaker.png SUPER



Das Anpflanzen

Nun ist 1 Woche vorbei. Eure gekeimten Weizenkörner müssen nun schnell in die Erde.

Loudspeaker.png Das Anpflanzen

Das braucht ihr:

eine Hacke
eine Gießkanne
die Weizenkeimlinge
 Weiss














So geht´s:

1. Nehmt die Hacke. Damit grabt ihr euren Schulgarten kräftig um.

2. Nun müsst ihr Furchen in das Beet ziehen. Zwischen den Furchen sollte eine Fußlänge Platz sein.

3. Nehmt die Weizenkörner und legt sie in die Furchen. Deckt sie nun mit Erde zu.
VORSICHT!Die grünen Halme müssen noch aus der Erde herausschauen.

4. Jetzt müsst ihr nur noch kräftig gießen. Füllt dazu die Gießkanne mit Wasser.
Achtet darauf, dass das ganze Beet richtig nass ist.
Loudspeaker.png So geht´s - Anpflanzen

Die Pflege

Die Weizenkörner sind gekeimt und unter der Erde.

Damit sie nun wachsen können, brauchen sie regelmäßig Wasser.

Jetzt seid ihr wieder gefragt.
Loudspeaker.png Die Pflege

Das braucht ihr:

euer Protokoll
eine Gießkanne
 Weiss













Ihr müsst die Weizenkörner regelmäßig gießen. Tragt im Protokoll ein, wann ihr sie gegossen habt.

Damit jeder an die Reihe kommt, bestimmt für jede Woche einen Verantwortlichen.
<document>Protokoll.pdf</document>
Loudspeaker.png Ihr müsst...

Die Ernte

Es ist nun Sommer. Das Getreide ist reif. Ihr müsst es nun ernten.

Früher wurde das Getreide anders geerntet als heute.

Loudspeaker.png Die Ernte

Die Ernte früher

  • Sense

  • Dreschflegel

  • Garbe

  • Ähre

  • Schmutz und kleine Tiere



Früher ernteten die Menschen das Getreide mit der Hand, einer Sense und einem Dreschflegel.

Mit der Sense wurde das Getreide ganz nah am Boden abgeschnitten.

Danach wurde es in Garben gebündelt.

Diese Garben mussten noch trocknen. Dazu wurden sie auf dem Feld aufgestellt.

VORSICHT! Das geerntete Getreide durfte nicht nass werden, da es sonst faulte.

Wenn die Ähren richtig getrocknet waren, konnten sie gedroschen werden. Dazu wurden sie in eine Scheune gebracht.

Damit die Körner von den Ähren getrennt werden konnten, mussten sie mit einem Dreschflegel geschlagen werden.

Das war eine sehr schwere Arbeit und brauchte viel Kraft.

Nachdem Dreschen mussten die Körner von den Ähren und von Schmutz und kleinen Tieren getrennt werden.

Denn nur aus den sauberen Körnern kann Mehl gemacht werden.

Jetzt seid ihr an der Reihe. Erntet euer Getreide, stellt es zum Trocknen auf und trennt die Körner aus den Ähren.

Wenn ihr euch nicht sicher seid, lest oder hört euch den Text noch einmal an.

Loudspeaker.png Die Ernte früher


Bleistift 35fach.jpg   Aufgabe 2

Zieht die Bilder in die richtige Lücke.


Zum Ernten braucht man eine Sense IMAG1080.jpg und einen Dreschflegel IMAG1081.jpg. Das geerntete Getreide wird zu Garben IMAG1091.jpg gebündelt und aufgestellt, damit sie trocknen können. Danach werden die Körner von Schmutz und kleinen Tieren IMAG1090.jpg und Ähren IMAG1088.jpg getrennt.




Geschafft

Ihr habt es geschafft.

Ihr habt gesehen, wie aus dem kleinen Korn eine Pflanze wurde und wie aus der Pflanze wieder die Körner gewonnen werden.

Füllt nun die Körner in eure Schatztruhe. Hier ist ein Hinweis, wohin euch die Reise nun führt.

VIEL SPAß!
Loudspeaker.png Geschafft

Literatur

Rösgen Anja/Willmeroth Sabine, Vom Acker zum Bäcker - Eine Werkstatt zu Korn und Co., Verlag an der Ruhr, 2000

Mertens Monika, Entdeckungen rund ums Getreide, CARE-LINE Verlag GmbH, 2003



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