Wörter Quiz: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | | benetzen || Das Getreide wird vor dem Mahlvorgang | + | | benetzen || Das Getreide wird vor dem Mahlvorgang angefeuchtet. Dadurch soll die Schale elastischer und der Mehlkörper mürber werden. |
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| Kleie || Kleie entsteht als Mühlennachprodukt beim Mahlvorgang. Es besteht aus sehr feinen Getreideschalenstücken und bleibt nach dem Absieben des Mehls zurück. | | Kleie || Kleie entsteht als Mühlennachprodukt beim Mahlvorgang. Es besteht aus sehr feinen Getreideschalenstücken und bleibt nach dem Absieben des Mehls zurück. | ||
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| Schrot || | | Schrot || | ||
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| − | | || Glücksschwein | + | | Grieß || Glücksschwein |
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| − | | | + | | schroten || Glücksschwein |
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| [[Bild:Gluecks_schwein.jpg]] || Glücksschwein | | [[Bild:Gluecks_schwein.jpg]] || Glücksschwein | ||
Version vom 22. April 2013, 15:53 Uhr
Bei der Führung durch die Mühle hast du viele verschiedene Fachbegriffe gehört.
Weißt du noch was die verschiedenen Begriffe genau bedeuten?
