Roggenmischbrote: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 29. März 2013, 20:22 Uhr
Eine kurze Beschreibung | Roggen |
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Mischbrote bestehen immer aus einer Mischung aus Weizen- und Roggenmehl. Ein Brot darf sich nur Roggenmischbrot nennen, wenn mehr als die Hälfte des Getreides, aus dem es gemacht wurde, Roggen ist. |
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